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バルサミコ酢 モデナ産 9年もの価格: 2,835円 レビュー評価: 4.67 レビュー数:3 【内容量】 : 250ml イタリア・モデナ「アンドレア ミラノ社」の 9年もののバルサミコ酢 「デルドゥオーモ」。 甘くトロリとして、フルーティーな香りで お料理のソースにもぴったりのバルサミコ。 そのまま鴨料理などに、又アイスクリームに かけてもとってもおいしいです♪ 【イタリアン】【バルサミコ酢】【フルーティー】バルサミコ酢 モデナ産 9年もの Supported by 楽天ウェブサービス |
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《有機栽培・無農薬》北イタリア、モデナ産お料理の仕上がりが綺麗に!ビオロジコ(無農薬)白バルサミコ酢250ml価格: 1,890円 レビュー評価: 4.0 レビュー数:2 Biologico Balsamico BiancoWhite Balsamicぶどうを熟成して作られるバルサミコ酢は、まろやかな香りと奥行きのある風味で、今やオリーブオイルやワインビネガーと同じようにイタリア料理にかかせない調味料として日本でもよく使われるようになりました。一般的には、黒いバルサミコ酢が主流ですが、ご紹介するのは、bianco白(白ワインビネガーと同じような、ややゴールドがかった色合い)バルサミコです。バルサミコを使う場合、お料理によっては、黒ぽっい仕上がりが気になりますが、白バルサミコを使えば、綺麗な仕上がりになります。バルサミコの産地として有名な北イタリアのモデナで、バル Supported by 楽天ウェブサービス |
モデナ産ホワイトバルサミコ酢(バルセートラウデンセ)価格: 1,280円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 甘酸っぱいバルサミコのような豊かな香りと味わいを持ちながら、色はほぼ無色透明なため、盛り付けられた料理の色彩を壊すことなく、野菜から魚や肉料理まで、味をきりっと引き締めて美味しく仕上がります。透明で透き通っているため、若鶏、ホロホロ鳥、仔牛の肉などデリケートな色合いのお肉料理にも最適です。”バルセート”は、ワインヴィネガーとトレッビアーノ種のブドウのマスト、天然香料から作られる薫り高いコンディメデント(調味料)です。”ラウデンセ”とはミラノの南方ローディ周辺地域の古い呼び名で、バルセートはこの周辺で中世の修道士によって作り出されたと記されています。「チェルトーザの僧達は、せっせとこの甘酸っぱい Supported by 楽天ウェブサービス |
白いすっきりとした味わいのバルサミコマルピーギ バルサモ・ビアンコ バルサミコ酢価格: 3,675円 レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 ぶどう搾り汁を加熱せず遠心分離にかけて凝縮させ、木樽で5年間熟成。やや酸味が強く、すっきりした味わい。日本の酢のような感覚でお使いいただけます。 容量 200ml ぶどうから作られる、イタリアの伝統的な酢、ずいぶん日本でもおなじみになってきたバルサミコ。発祥はイタリアの中央部、エミリア・ロマーナ州のモデナ地方で、約1000年前のこと。以降、貴重な調味料として、薬として珍重されながら広まってきたという歴史をもちます。モデナに18世紀から続く老舗マルピーギ社は、創業以来、伝統的なバルサミコづくりにこだわってきた会社。現在、伝統的な「バルサミコ・トラディショナーレ」のトップメーカーとして Supported by 楽天ウェブサービス |
有機バルサミコ酢(赤)(250ml)【オーサワジャパン】価格: 980円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 有機JAS認定品本場モデナ産ぶどう使用濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやかイタリアのバルサミコ酢づくりの本場、モデナ産ぶどう使用 カラメル、香料不使用濃厚でコクと甘みがあり酸味がやわらかい酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨味が増す 商品詳細 商品番号 3753 原材料 有機ぶどう(イタリア産) 内容量 250ml 賞味期限 常温で保存し、製造より5年 広告分析 有限会社自然館0957-22-8770 販売元 オーサワジャパン株式会社 Supported by 楽天ウェブサービス |
ぶどうの甘み、酸味がしっかり楽しめる抜群においしいバルサミコ酢マルピーギ バルサモ・ディウ゛ィーノ 6年物価格: 3,990円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 熟成期間6年。ぶどうの甘み、酸味をしっかり楽しめるバルサミコ。【おすすめの使い方】●お肉のローストに添えて●塩味の強いチーズにあわせて●いちごのマリネに加えておいしいデザートに。●アイスクリームにかけて大人っぽいデザートに。 容量 200ml ぶどうから作られる、イタリアの伝統的な酢、ずいぶん日本でもおなじみになってきたバルサミコ。発祥はイタリアの中央部、エミリア・ロマーナ州のモデナ地方で、約1000年前のこと。以降、貴重な調味料として、薬として珍重されながら広まってきたという歴史をもちます。モデナに18世紀から続く老舗マルピーギ社は、創業以来、伝統的なバルサミコづくりにこだわって Supported by 楽天ウェブサービス |
バルサミコ酢355ml価格: 1,995円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 【品名】バルサミコ酢 【原材料名】ワイン、ぶどう、カラメル 【酸度】6.0% 【内容量】355ml 【保存方法】冷暗所にて保存【賞味期限】2012年06月*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*★栄養情報(15ml/おおさじ一杯)*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* エネルギー量:9カロリー タンパク質:0g 脂質量:0g 炭水化物:2.2mg ナトリウム:5mg*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* オメガ社のバルサミコ酢は、イタリアのモデナ地方にある工房で、トレビアーノ種とランブラスコのぶどうを搾り、漉したものにワインを加えて、澱 Supported by 楽天ウェブサービス |
伝統製法で作られたポリフェノールの宝庫有機JAS認定メンガツォーリ社製【バルサミコ酢】価格: 1,029円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 ■内容 250ml ■原産 イタリア ■原料 有機ぶどう ■備考 酸度6%開封前賞味期限:60ヶ月 ■関連商品有機JAS認定メンガツォーリ社製【バルサミコ酢】 スペイン産とモデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみと熟成状態が様々なワインビネガーから得られたバルサミコ酢。 ●肉・魚・煮込み料理の隠し味として。 ●ソースに使えば濃厚なコクと旨みが増します。 ●オリーブオイルと合わせてバケッやモツァレラチーズ、野菜のソースとして。 ●1962年に設立されたメンガツォーリ社は古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢作りを続けているイタリアの会社です。 Supported by 楽天ウェブサービス |